منتديات جيل العرب
هلا بك اخى الزائر من جديد بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا

اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا
بكل سعادة وبكل عزة
منتديات جيل العرب
هلا بك اخى الزائر من جديد بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا

اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا
بكل سعادة وبكل عزة
منتديات جيل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تألق ـ إبداع ـ خدمات ـ تنافس ـ دردشة وكل شيئ موجود معنا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
  هلا بكل زوار وأعضاء منتديات جيل العرب الكرام نتمنى لكم أروع الأوقات معنا
مبروك علينا حلول هذا الشهر الفضيل شهر القرآن و التسامح و التعاون و التضامن ؛ رمضان كريم

 

 ((حلويات))

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
fnoora
مشرف عام
مشرف عام
fnoora


عدد المساهمات : 210
نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
الموقع : احلام الامل

((حلويات)) Empty
مُساهمةموضوع: ((حلويات))   ((حلويات)) Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 9:13 am

السلام عليكم


كعكة التوفي
المقادير

علبة بسكويت دايجستف
جرام زبدة سائحة 1 قالب
ع4 بيضات
علبة كريمة 1حامضة 250 جرام
علبة جبن 2كريمة 200 جرام
ملعقة 1 طحين
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التوفي : كوب او2 سكر

قالب1\2 زبدة 113 جرام
علبة عدد2 قشطة



طريقة التحضير

لعمل التوفي : يذاب السكر على النار ثم يضاف

اليه الزبدة والقشطة

وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبيا

يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة

ثم يوضع

في قالب ذو قاعدة متحركة

ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح

ثم يوضع

في الثلاجة

يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن والطحين

والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق

ثم يسكب الخليط على البسكويت

تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى

تبرد تمام ثم توضع

في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي ...منقول
تحياتي لكم .........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fnoora
مشرف عام
مشرف عام
fnoora


عدد المساهمات : 210
نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
الموقع : احلام الامل

((حلويات)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: ((حلويات))   ((حلويات)) Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 9:13 am

بالهناء وشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الجنة
عضو جديد
عضو جديد
فراشة الجنة


عدد المساهمات : 20
نقاط : 24
تاريخ الميلاد : 26/02/1996
تاريخ التسجيل : 23/07/2011

((حلويات)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: ((حلويات))   ((حلويات)) Emptyالجمعة أغسطس 12, 2011 8:42 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
((حلويات))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جيل العرب :: أقسام البنات :: المطبخ والأكلات الشهية-
انتقل الى: